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博客來e-coupon 哈亞咖啡【極上系列】巴西「卡蒙農園」黃波旁 品種 半日曬200G

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哈亞咖啡【極上系列】巴西「卡蒙農園」黃波旁 品種 半日曬200G

哈亞咖啡【極上系列】巴西「卡蒙農園」黃波旁 品種 半日曬200G 評價

網友滿意度:



最近天氣太熱都不想出門
可是身為家庭主婦的我 是絕不能讓冰箱空着~~
所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時 真的是既期待又怕受傷害
畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~
這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間
徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品
哈亞咖啡【極上系列】巴西「卡蒙農園」黃波旁 品種 半日曬200G
很愛購買它們家的食品~~
新鮮.品質 滿分五顆星!!!



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商品訊息描述:

商品簡介

巴西 卡蒙米那斯「卡蒙農園」黃波旁 品種 半日曬
Brazil Carmo de Minas「Fz N.S Carmo」Yellow Bourbon Pulped Natural

 
地           域  Carmo de Minas  
農    園    主  Maria Lucia Junqueira Pereira  
品           種  Yellow Bourbon / 黃波旁品種  
摘 取 方 法     100%手工挑選摘取  
精 製 方 法  半日曬 / Pulped Natural  
乾 燥 方 式  棚架上天然日曬  
標          高  海拔950~1350m公尺  
口           感  焦糖般的甜度,烤過的堅果香
 是巴西產的咖啡中,難得有的華麗明亮水果酸,
 所有的性格絕妙均衡的在口中奔放開來!
 
 
Carmo de Minas這個地區,在巴西中算是標高很高的地方,這幾年馳名於栽種優良咖啡而廣為所知。
最近多以棚架上乾燥的精製方法,只要在品評會上出品,大多得獎。
Carmo這個地區的農園規模就巴西產區而言,雖然是非常小的一個農園,
但是Carmo所隸屬的Sertão農園,組織的功能完善。

"Sertão 農園"其實是有幾個家族農園所集合起來像農協一樣的集團。
在競賽中則由這個Sertão農園為名參加,自2002年開始,多年榮獲Cup of Excellent獎項的優良農協。

過去,由於一項致命的缺陷,使的這塊土地能夠培育出優質咖啡的潛力被埋沒,
是甚麼樣的缺陷呢?就是採收期正巧是雨季的這件事。
直到近年,得知Cerrado地區採用有別於傳統日曬的水洗處理法,
Carmo de Minas開始建立水洗設備,才得以克服先天不良的條件;
再加上農園主們對於土地的熱情與愛護,才得以孕育出如此優良芳香的咖啡豆。
Carmo農園所生產的咖啡豆,真的是非常特別的,個性上相當不像巴西,
卻擁有類似非洲系咖啡豆才有的水果風味。





【烘焙程度】中深烘焙/City Roast/均衡口感
果實甘酸降低,開始產生濃郁風味,此時的均衡感也是比較好的。




 

商品訊息簡述:

  • 定價:560

哈亞咖啡【極上系列】巴西「卡蒙農園」黃波旁 品種 半日曬200G

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